Plate and frame filter press打不開的原因可能包括：

1. 電機故障：檢查電機是否損壞或電路是否故障。
2. 氣動系統故障：檢查氣管是否漏氣或壓力是否不足。
3. 設備維護不當：定期維護設備，清洗油污及雜質等，避免設備故障。

如果板框filter press打不開，可以嘗試檢查以上可能的原因，并進行相應的維修或調整。